広島 🍲 広島うどんの**「旨味の設計図」：瀬戸内出汁文化とソウルフードを支える職人技と科学**広島のうどんは、全国に名を馳せる硬質な讃岐うどんとは一線を画します。その真価は、麺そのものの力強さよ 続きを読む 投稿者:juichi 投稿日時:10か月前
